当前位置: 温州市 >赏萱草吃杨梅
时间:2024/1/12来源:本站原创作者:佚名
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摘自《草木有趣》:

谷雨时节,自此春日渐归,牡丹花荣,蔷薇满架,紫藤垂丝,浮萍渐生。落红化泥,绿林成荫,雨水渐多。

立夏时节,草木葳蕤,百果结子。卷帘低垂,团扇轻摇。熏香袅袅,新茗酽酽。新麦熟,蚕豆香,酒酿甜。芍药、绣球、青梅、樱桃,人间孟夏天。

小满时节,樱桃红透,桑葚玫紫,枇杷熟黄。晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时。

端午节插艾蒿的习俗,大江南北倒是空前一致。

《孟子》中说:“七年之病,求三年之艾。”灸用艾叶,越陈越好。如果说杏花为“医家之花”,艾草便为“医草”。《本草纲目》里说:“艾以叶入药,性温,味苦,无毒,纯阳之性,通十二经,具回阳、理气血、逐寒湿等功效。”五月节这天趁着露水采到的艾草,药效最好。可以直接泡茶喝,也可以泡脚。在我的故乡,产妇也是要用干的艾蒿泡水洗澡,来消毒止痒的。

跟随着作者的文字,总能让我忆起温暖的童年。

每年端午节这一天,一大早太阳还没出来,哥哥就拿着镰刀,趟着露水,在房屋周边的山坡上割回几大捆艾蒿。妈妈说,端午节这一天早上带着露水没晒到太阳的艾草最好。

我总是还没起床,家里的门头、窗外都已经插上了艾草,满屋都飘满艾草独特的清香味道。插剩下的艾草,用苎麻绳子梱成小小的一把,把最顶端的叶子折回来绕上几道插在这一小把艾草里面。一小把一小把的艾草摊开来,凉满了柴棚架。据说艾草辟邪驱蚊虫。记得家里总有艾草熏过的味道,这味道我非常喜欢。

小时的记忆中,生病很少买药吃。被雨淋、受凉、不消化时,妈妈会取来晾干的一小把艾草,从灶里铲来一小铲草木灰,放入脚盆,烧一锅热水从艾草上倒入脚盆中。妈妈准备好后就让我撸起裤脚,把脚放入盆中,泡一会儿,浑身热乎起来,感觉头顶都冒热气。很神奇,经我这么一泡,竟然浑身通畅轻松,胃口也随即大开了。

我每年端午,会在菜市场买回几小把艾草,刮在门头上,来年再换成新的。

这样的传统习惯已深入人们骨髓,随手一把就是一次泡脚的量,一年割回的艾草刚好使用一年,年复一年,往返循环,俨然已与自然融为一体。

现如今,每当路过艾熏按摩店,总能闻到熏艾草的味道,也总能让我闻味思乡。

摘自《草木有趣》:准确来说,黄花菜是萱草属植物,花朵比较瘦长,花瓣较窄,花色嫩黄。而我们日常种植玩赏的萱草花(大花萱草、卷丹之类),花更接近一些漏斗状百合,花色一般呈橘红色。如果实在分辨不清却也简单——黄花菜一般出现在菜地里,萱草一般出现在花圃中。只要做个遵守公共道德的好公民,管住自己的手脚,不要直接从花圃中偷“萱草”来吃,便必保无虞。

我以前一直将萱草错认为黄花菜,幸亏我管住了手脚没有采摘来吃,不然可能就中毒了。上上周,在商城遗址公园里远远看到成片的萱草,煞是好看。手机拍下的照片远没有实地肉眼看到是美。

摘自《草木有趣》:余姚的杨梅和慈溪等宁波其他地区的杨梅,同属荸荠种,颗粒不是很大,味道清甜。浙江温州、永嘉、乐清等地出产的丁岙梅和仙居出产的东魁杨梅也是上佳的品种。此外,苏州洞庭西山也有出产。

儿子才去浙江上大学,近一年才了解浙江的这些地名,作者写出这些地名让我倍感亲切。无巧不成书,没吃过杨梅的我,上周第一次吃了同事带来的杨梅,酸酸的。紫紫的,带一点红,很好看的颜色。因为太好看,吃之前拍下了照片。

应了“一骑红尘妃子笑”的紧迫。为了保鲜,我们吃上的杨梅必定是泡在冰里面的了。想要吃到熟透的杨梅,只有在夏至时节到浙江余姚、慈溪的杨梅林里去采摘了。


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